另外，炎天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家以為，這是由于白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功能。白茶的殺菌結(jié)果也要強(qiáng)過綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓-斯奇芬伯博士近來指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，混淆有白茶的牙膏，殺菌本領(lǐng)明顯加強(qiáng)。是以，他以為，多喝白茶有助于口腔的干凈取康健。

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