周一請食齋丨原汁原味，百分之百凸顯食材美味~蔬菜玉米餅?圓滿素食的做法取步調(diào)1.

資料： 玉米（一人份的，一小個玉米充足）、胡蘿卜、黃瓜、兩勺澄粉、兩勺面粉、油

做法：新穎玉米棒子掰成兩段，那樣好下手。先橫著拔兩三排下來，背面就好拔了。本人入手拔的玉米，玉米胚芽完全，養(yǎng)分沒損失

蔬菜洗凈切丁

用一半玉米、胡蘿卜丁一起打成漿（存心留了顆粒的，增添口感），放兩勺澄粉兩勺面粉，拌勻。（厥后看到胡蘿卜玉米糊打好后太多了，就沒用黃瓜）

鍋里刷油（油一次滴幾滴。發(fā)起低油，夠了就行），150度，溫度沒有要高（高了就會糊），用湯勺舀兩三勺進去（自然，還可以用模具，好成型）

能夠翻動的時辰，翻過來，壓一壓

與此同時，又能夠干下一個了

悄悄翻著，硬了，兩面金黃有鍋巴，曾經(jīng)熟了，便把熟了的盛起來

佐餐的小菜是魚腥草和魔芋爽。餅沒放任何作料的，清甜清香。

~別款~用料是沒做完的一半玉米粒和黃瓜，弄稀點，就能夠攤得薄點圓點

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