茶泡飯的食材和調(diào)料

茶泡飯的做法取步調(diào)第1步.

頻頻洗米4~5次，到水清亮便可。

將150克米盛在扁平盤子里，便當(dāng)受熱，插足150毫升水（水沒過(guò)米，超出跨越半個(gè)手指寬，水的用量能夠酌情增減），放入蒸鍋中。

水開后，用大火蒸20分鐘，蒸好后盛出。

將綠茶投入茶壺，注入熱水，15秒后倒掉，其實(shí)是把茶葉簡(jiǎn)樸沖洗下。

再次注入熱水泡一兩分鐘。將茶倒在蒸好的米飯上便可。

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