充斥黏液的芋頭有很好的補(bǔ)益作用，其他富有黏液的山藥、秋葵也是這個(gè)時(shí)節(jié)的好食材，注重芋頭和山藥的黏液直接接觸到皮膚有的人會(huì)過敏發(fā)癢，最好帶上手套去皮

板栗燉芋頭的食材和調(diào)料

板栗燉芋頭的做法取步調(diào)第1步.

買來菜市場(chǎng)往好皮的生栗子切或掰成小塊，小芋頭往皮切成滾刀塊

鍋燒熱下少量油，下進(jìn)切好的芋頭和栗子翻炒一下，然后加水沒過芋頭，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燉20分鐘，加進(jìn)鹽和生抽再燉10分鐘讓其進(jìn)味便可，時(shí)代留意不時(shí)翻一下以防粘鍋，湯汁要保存一些不必要收的太干

小貼士抱愧本日的圖很丑，然則味道包管好吃

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