近來(lái)由于沒(méi)辦法買(mǎi)到安心的豬肉，所以只會(huì)本身干素?zé)u(mài)啦，猴頭菇的質(zhì)感肥嫩，跟雞肉有的一比噢

猴頭菇素?zé)u(mài)的食材和調(diào)料

猴頭菇素?zé)u(mài)的做法取步調(diào)1.

首先先煮一些糯米飯，我配比是一半大米一半糯米，如許也好消化

等候糯米飯熟之前先把洋蔥剁細(xì)，倒充足的油吞沒(méi)洋蔥炸，炸出來(lái)的洋蔥油能夠留著炒菜用可香了。炸到金黃就把洋蔥盛出，參加剁碎的香菇和蔥終，煎至金黃。

猴頭菇先用水浸泡半個(gè)小時(shí)，擠出水份以后切成茸，和方才的質(zhì)料混在一同煸炒至香味撲鼻。和煮好的糯米飯混淆一同攪拌，插手生抽，一點(diǎn)點(diǎn)糖大概您不喜歡甜口味能夠不加，自己洋蔥就帶有一點(diǎn)甜味，末了再加點(diǎn)老抽調(diào)一下色彩。

用餃子皮，把米飯放在中心，然后手掌包住這個(gè)“餃子”，像握拳頭一樣悄悄捏一下再用虎口位置把中心局部捏緊，就成啦。上鍋大火蒸5分鐘擺布

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