利用冰格將果醬分裝成一個(gè)格子一個(gè)格子，冷凍起來能夠吃一年哦！視頻里冷凍的便是我客歲干的櫻桃醬～

純櫻桃果醬的食材和調(diào)料

純櫻桃果醬的做法取步調(diào)第1步.

櫻桃浸泡，去除外貌污垢等殘留物。注重不必要摘蒂！

櫻桃破開去核。

往好核的櫻桃裝在盆中，灑上綿白糖拌勻。

蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏起碼2小時(shí)，或留宿。

我冷藏隔夜了，拿出后能夠看到有許多水份溢出。

三盆皆看看～

將櫻桃跟櫻桃液一同倒入鍋中，最好是不粘鍋。不必要打壞櫻桃，有果粒口感比較好。

插足新奇檸檬汁。

第一次撇去浮沫。

那樣就差沒有多了。記著要攪拌，沒有時(shí)的就要攪拌，免得糊底。攪拌的時(shí)間還會(huì)把有些熟透的櫻桃攪碎哦～

第二次撇沫的時(shí)辰曾經(jīng)能夠看到有稀薄的液體了，這時(shí)辰果膠曾經(jīng)熬煮出來了。

熬到鍋底也有少許汁液時(shí)，就能夠離火了，待果醬講了就能夠裝瓶了。涼了后是很遲緩活動(dòng)的狀況。

立即吃的能夠放冰箱冷藏，輕易取用。

一時(shí)半會(huì)吃不完的，能夠像我那樣，放在冰格里，放冰箱冷凍。能夠吃一年哦。果醬是不容易凍的硬硬的哦！

小貼士熬的水平大師還能夠按照本人的愛好，愛好水份多的，就少熬煮一會(huì)。

并且終究地區(qū)分歧，有的地區(qū)的櫻桃真的超等貴的，還好我生在大連，還能夠?qū)崿F(xiàn)櫻桃自在，哈哈。

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