日式味增秋葵拌飯的做法取步調(diào)第1步.

秋葵洗凈 滾水加一點(diǎn)橄欖油和鹽 焯一下 連結(jié)鮮綠的色彩和脆爽的口感

焯水后的秋葵 切片

一小碗熱水化開味增

與一口小湯鍋 干鍋加熱至鍋身很燙 倒入味增汁 此時(shí)要呲呲呲 警惕被濺燙

調(diào)小火 接續(xù)遷移轉(zhuǎn)變鍋?zhàn)?使味增汁蒸發(fā)濃縮 然后插足秋葵翻炒一兩分鐘

閉火 插足糙米飯和一勺橄欖油 正在鍋中拌勻

能夠憑據(jù)小我口味插手其他蔬菜或調(diào)味料一同拌小我推舉：海苔、納豆

佐一碗蔬菜湯 炎天的爽口午飯get！

小貼士橄欖油不可或缺 正在末了和米飯一同拌進(jìn) 增添風(fēng)味

味增有必然的咸度 根基不需要鹽來調(diào)味

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