此次，引見這一道素食者還能吃的麻婆豆腐。使用高粱米做出的麻婆豆腐，不但甘旨辛辣，還很康健喔！想取得滿滿的元?dú)猓垊?wù)必試試這道摒擋！

日式高粱米麻婆豆腐的食材和調(diào)料

日式高粱米麻婆豆腐的做法取步調(diào)第1步.

首先預(yù)備高粱米、姜及蒜終。

接著用廚房紙巾包著豆腐后，500w微波加熱2分鐘，去除水分。

混淆調(diào)味料備用。

正在鍋中放入多一點(diǎn)油及姜蒜終，大火炒出香味。

散出香味后，放入高粱米、2茶匙豆瓣醬、蔥末后翻炒。

接著下混合好的調(diào)味料煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火。

將微波好的豆腐放入，用湯勺簡略切大塊，煮10分鐘。

接著熄火，倒入勾芡水，攪拌一下。正在開戰(zhàn)煮一下，使粉感略為揮發(fā)。

接著再次熄火，放入起鍋前的調(diào)味料后拌勻便可裝盤。

香辣的麻婆豆腐最適合配上白米飯，試著本身著手做做看吧！

小貼士嫌辣的人，能夠?qū)⒍拱赆u用量減半喔！

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