等底部發(fā)硬定型了加水沒過底部，加蓋期待，等鍋中水干了，翻面略微煎下就能夠出鍋了。

表面店里全是沒有翻面了，一面脆脆的一面軟軟糯糯的，我愛好兩面咬起來全是脆脆的，就再翻一面，把兩面皆煎成那樣就能夠出鍋了。

配上剛打出來的五谷豆乳，開吃。

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