1.準(zhǔn)備好各類蔬菜處木耳以外切好焯水，蔬菜變色有點軟就好，沒有需要太久，焯水時水里加點鹽如許蔬菜色彩艷麗沒有發(fā)黑。山藥獨自末了焯水。由于太黏了。2.焯好水的蔬菜放入涼水中。3.開戰(zhàn)，鍋里放入適當(dāng)食用油，微熱，放入蒜蓉翻炒幾下，沒有要炒黃，將蔬菜用手捺水，沒有要那末濕，然后放入鍋中翻炒，三分鐘擺布插足雞精和鹽。出鍋便可。

異常好吃?。?/p>

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