能夠把山藥炒食、蒸食、拔絲,還能夠取大米、小米、大棗一同煮粥食用。

　　全家:

　　為秋冬進補打基礎(chǔ)。秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的汲取。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,尤其合適脾胃虛弱者進補前食用。

　　將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,便是很好的挑選。

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