2. 云耳（木耳）浸發(fā)大，洗凈，把硬的部份撤除，撕成小朵，煮開少焉，撈起洗一洗瀝干。枸杞洗凈，把葉摘下，枸杞梗折短。

　　3. 燒熱煲，放下油爆香姜，加水適當(dāng)及枸杞梗，云耳煲開，慢火煲20分鐘，與起枸杞梗不必要，放下蘑菇，枸杞葉再煲少焉至枸禁葉熟，調(diào)味，下夜香花，便可盛湯碗內(nèi)上桌。

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